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ご質問

「エゴマ油」や「亜麻仁油」などを食品に使用すると健康によいと聞きましたが、カップめんに入れても大丈夫ですか?

回答

発泡ポリスチレン製の容器に「エゴマ油」「亜麻仁油」「しそ油」、また「中鎖脂肪酸」を含む「ココナッツオイル」などを加えないでください。
 発泡ポリスチレン製の容器に「エゴマ油」「亜麻仁油」や「中鎖脂肪酸」を多く含む食品を加えると、容器の内面が変質し、薄くなる場合があります。状況によっては、容器の底からお湯がこぼれ出る場合がありますので、ご使用はお避けいただきますようお願いします。
 詳しくは、日本即席食品工業協会のウェブサイトをご覧ください。

 【日本即席食品工業協会】http://www.instantramen.or.jp/news/081028/_01.html

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