明星食品

たん白加水分解物とは何ですか。

Q. たん白加水分解物とは何ですか。

「たん白加水分解物」は食品添加物ではありません。小麦や大豆、食肉などのタンパク質を原料として加工し、「うまみ」成分であるアミノ酸を多く含む食品の一種です。

お客さまの問題は解決されましたでしょうか?
TOP PAGE